Kiderült, L nem is annyira szereti a kuszkuszt. Nekem az egyik kedvencem, főleg, ha úgy csinálom meg, hogy majdnem taboulet. Egy libanoni kötődésű kedves ismerősöm csinált egyszer, mikor nála voltam. Igaz, abban sokkal-sokkal több petrezselyem volt, tiszta zöld volt az egész. Az enyémben van elég sok petrezselyem, némi paradicsom, kis citromlé, olívaolaj, de zömmel kuszkusz. Az enyém inkább fehér, az övé pedig zöld.
Na, szóval nekem bejön. Grillezett husi mellé főleg, ez volt az ebédünk egyik nap. Igaz, mondta L a múltkor, hogy neki száraz volt, de gondoltam, pont az az egy eset volt, így nem törődtem vele, csináltam újból. Este kérdeztem, milyen volt az ebéd. Mondta, hogy neki nem annyira jött be. Én: hogyhogy? Ő: mondtam a múltkor is, hogy túl száraz, de szívesen elmondom még párszor. (Mindezt persze nagyon-nagyon kedvesen mondta :))
Úgyhogy le kell állnom a taboulet-kuszkuszról, vagy legalábbis nemannyira szárazra kell csinálni, vagy csak saját örömömre.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése