Sushi

Tegnap barátok voltak nálunk, nagyképűen mondhatnám, hogy japán esten, de azért túlzás lenne.

Innipukkin sushi-nak neveztük az estét, mert ennek a társaságnak egy része épp nyaralgat melegebb helyeken. Mialatt Izlandon a Vestmannaeyjar szigeten épp zajlik egy zenei fesztivál, Reykjavíkban "ellenbuli" van Innipukkin, azaz a városban maradók néven.

Valahogy felmerült, hogy csináljuk sushit. Mi L-lel csináltunk már, szóval nem volt újdonság. Én bevásároltam, L hozta a halat (úúú, de szép lazacot és vörös tonhalat...). Csináltam miso levest is, igaz, a tervezettnél kevesebb moszattal, mert kicsit bizarrul nézett ki. Szerintem ízre viszont marha jó.

Tekertünk mindenféle sushikat, és nem tudom, hogyan, de rengeteg alapanyag maradt. A halból lesz a holnapi ebéd. Szerintem a rizs nem sikerült jól, mert nem volt teljesen puha és az íze sem lett elég jó, de majd legközelebb. A többieknek ízlett.

Volt desszert is, tiramisu. Nem éppen japán, de a mascarpone lejárt volna a hétvégén :) Nem vagyunk jók étkészletben, szóval desszertes tányér például nincs (nem, ne hozzon a jézuska), így a nagy tálat középre tettem, adtam mindenkinek egy kanalat és mire kettőt pislantottam, el is fogyott az egész. Sáskák.

L ötlete az volt, béreljünk egy kimono-t, végül időhiány miatt nem sikerült. Viszont csináltuk kandallótüzet. Valami állat :)

Jó hangulat volt, fél 1-kor a szomszéd csöngetett, hogy csendesebben vigadjanak. Nem volt balhés szitu, holnap azért átkopogunk hozzájuk egy borral. Nem sokkal később pedig haza is zavartuk a vendégeket, mert már sokat kellett pisszegni.

Jó kis este volt. Igaz, sushival és többször becsöngető szomszéddal álmodtam.

Most tervezzük a mézeskalács sütést, arra is főzök valami fincsit.